ヒメジの仲間の塩焼

　
喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！
今日の食材は「ヒメジの仲間」です。
あんっ！よくわかりませんが、ヒメジの仲間です。
そう、ヒメジといえば下アゴの下に2本ヒゲの生えたあいつです。
確か、そのヒゲには味蕾があり味を感じることが出来るとか。
口に入れる前に味が分かるなんて・・・・
ふざけたヤツだな。
そんなヤツは・・・・喰ってやるぜ！
さて、今回の獲物は自宅から徒歩30秒の海で息子たちが釣ってきました。
初めての食材は心が躍りますな。
高知県内のスーパーでも時折見かけます。
値段もそれなりですよ。
500円とか600円とか。
大きさにもよりもよりますが。
しかしまあ、コイツは何ヒメジなのだろう。

誰かおせーて。
さあ、今回は塩焼きにしましょうか？
まずはウロコを落とします。

そして、内臓とエラを取り、塩振って焼くだけ。

なんて簡単なんでしょう！
本日はササノハベラのスペシャル？ゲスト付きっ！
さあ、でけたど。
喰うだ喰うだ・・・・・

いっただっきもあ～すぅ。
もんぐもんぐ・・・・んまいっ！
こやつ、なかなかんまいぞ。
パサったタダの肉片ではない味わいがある。
釣れたら喰ってみるべし。
そういえば小学生の頃、くだらない会話してたな。
「今何時？」
「鼻血～♪」
「いぼ痔～♪」
「ばんばんじぃ～♪」
魚好きの仲間内なら「ヒメジ～♪」もありか？
関係ないけど、こんなのもあった。
「お前何歳？」
「盆栽～♪」
「チンゲンサイ～♪」
「おちゃのこさいさい～♪」
あああ・・・完全に脱線したね。