CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:エビ

ホッコクアカエビの生食

  今日の食材は「ホッコクアカエビ」です。 一般的にアマエビと呼ばれているエビです。 タラバエビ科のエビですな…

クルマエビのお刺身

今日の食材は 「クルマエビ」です。 クルマエビのお刺身を作ります。 とあるスーパーの鮮魚コーナー。 クルマエビ…