CATEGORY マアジ属

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「マアジ」です。 マアジはスズキ目アジ科マアジ属の魚。 今回は、マアジのお刺身を造ります。 1匹105円。 今回は２匹なので２１０円だ。 まずは、アジ科の特徴でもあ…