“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ムツ」です。 ムツはスズキ目ムツ科ムツ属の魚。 ムツの一夜干しをもらいました。 タダです・・・・んごっ! 普通は焼いて喰うんでしょうが・・・・・ 最近喰った一夜干…
ムツの一夜干しであれこれ
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/05/ムツの一夜干しであれこれ-6-718x539.jpg)
2011.05.05 ムツ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ムツ」です。 ムツはスズキ目ムツ科ムツ属の魚。 ムツの一夜干しをもらいました。 タダです・・・・んごっ! 普通は焼いて喰うんでしょうが・・・・・ 最近喰った一夜干…
2010.07.05 ムツ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロムツ」です。 クロムツはスズキ目ムツ科ムツ属の魚。 これまたもらいもんです。 3枚におろされた状態です。 鮮度?不明。 漁獲時期?不明。 ほんとにクロムツ? …
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