CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:野菜

ニラのピリ辛

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「ニラ 」です。 そう、あのニラ です。 おいら臭いもの大好き。 ニラ も生食するのだ。 何?生で喰えるのか? 喰えますよモチロン。 しかし、匂う。 間違いなく。 さ…

自然薯のすりおろし

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「自然薯」です。 ちょいと前、秋田空港から盛岡駅まで直行バスが出ていた。 その行程中、休憩時間に道の駅に寄ることがあった。 トイレを済ませ、売店を物色。 お?自然薯の…

長いものすりおろし

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は「ナガイモ」です。 おいらの家ではナガイモをすりおろしたものは食卓にのぼりません。 それは、かみさんが嫌いだから。 自分がキライなもんが作らないんだな。 他にはレバー…