トリガラのカラアゲ

”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！

今日の食材は 「トリガラ」です。
鳥のガラといっても、手羽先の先っちょの部分です。

なんと、グラム25円！

安い・・・・喰うとこあんのか？
試してみるだよ。

これで134円。
調理法はもちろん簡単料理・・・カラアゲです。

・・おっと！カラアゲ粉が無い！
仕方ねえ、材料を袋に放り込んでひとまず塩＆コショウだ。

香辛料代わりにココ壱番（カレー屋チェーン）のスパイスでも振りかけておこう。

そして、ガサガサ振ります。
あ～がっさがさぁ～～がっさがさ♪

そして、カタクリ粉を放り込んでさらに振ります。
あ～がっさがさぁ～～がっさがさ♪

ほんで、油で揚げて完成じゃ。

さあ、喰ってみるだよ。
もんぐもんぐ・・・めんどくさい。

骨のすきまの肉までしっかり食すにはチマチマ喰わんといかん！
でもそれだけ。

当然に味は手羽先と何ら変らない。
強いて言えば、鳥皮部分の比率が多い（肉部分が少ない）。

おいらはチマチマ喰うのは大好きですからね。
何ら問題無いね。

ウキッ！