アカフジツボの塩茹で

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！
今日の食材は 「アカフジツボ」です。
アカフジツボは無柄目フジツボ亜目フジツボ科アカフジツボ亜科の生き物。
どうやら甲殻類の仲間のようだ。
要はエビやカニと同じ仲間ということ。
さて、今回のアカフジツボ。
海底にあった漁具に付着していたもの。
そうさね、10ｍくらいの深さに生息していたものです。
多くの付着物とと共に上がってきた。
コイツは果たしてんまいのか？
喰ってみるだし。
とりあえず、汚れを落として塩茹でにしよう。

でけた・・・・・・

ほじくり出す場所は、1ヵ所しかない。
しかも、なんだかフタ状のものがある。
ええいっ！
一気にほじってしまえぃっ！
割りばしでほじってみた。
案外素直にほじれたが・・・・いちいちフタをはがしてらんない。
むむむむ・・・・そのまま喰ってしまおう。
もんぐもんぐ・・・・シャリシャリ・・・
・・・・・ま、んまい・・・のか？
淡い甲殻類系の風味と味わいと、巻貝の風味を足して2で割ったような味わい。
手間さえなければ、ビールのつまみにしてもいいんじゃない？