夏場の高知県産イスズミの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！

今日の食材は 「イスズミ」です。
イスズミはスズキ目イスズミ科イスズミ属の魚。

そのままやんけ。
そう、そのままさ。

今回のイスズミはもらい物。
さあ、今日も元気に夏のお話だいっ。

職場の同僚が親切にもイスズミをくれたのだ。
なんでも、目の前の海で突いたのだとか。

そう言えば、体側にキズがあるな。
魚好きのおいらにプレゼントだと。

泣かせるねぇ～・・えっく、えっく、うううううっっ！！

ウキっ！

いつもながらに人気の無いイスズミちゃん。
よく見ると、エラも内臓も取ってある。

ウロコまで・・・無い。
も、もしかして・・・エラも、内臓も、ウロコも無いイスズミが泳いでいたのか？

こっ、こっ、こりゃあぁ珍事じゃぁ！
どおあぁいはっけんじゃぁっ？！

興奮してウ○コもらしそうじゃ。
ん、ん、ん、・・・

んごっ！

さて、調理しましょうかね？
と、いってもねぇ・・・大してやることなし。

ま、切れ目でも入れる？
ん～・・こんなんかね？

塩ふる？

へ？、どのくらい？
んん～そうねぇ・・

クライスラーくらい。
いや、クライアントくらい。

いや、クライミングくらい。
いやいや、クライマックスくらい・・・

くらい～　くらい～　くらい～
暗い～　喰らい～　位～　倉良い～　Cry～　ウキッ！

はぁ、じゃ、焼くべ。
性能の悪い魚焼きグリル使うなら弱火に限る。

弱火でじっくり焼くだ。
さ、焼けた。

何？早い？
へ？焼き始めから20分くらいは経ってるが？

無論、裏返したりしたし。
文章で時間表現が的確に出来るもんかい。

何？ヤレじゃと？
よ、よし、わかった、やってみよう。

えっと、焼き始めから・・・・
え～ただいま、1分経過したでありまっすっ。

え～・・そろそろ2分ですかね。
あ、いやいや、1分50秒くらいか・・って言ってる間に2分・・

あやや・・もう3分過ぎた？いやまだか？
へ？時計が止まった？　んもうっ！

で、今何分経ったの？
何？分からなくなった？

えええいぃっ！
もういいっ！！

ウキッ！

さ、頂きますかね。
もんぐもんぐ・・もんぐ・・・

普通やね、ややパサった感じ。
脂が無い、しかし、臭くもない。

ホント、臭くて喰えないってイスズミに遭遇してみたい。

んごっ！