CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:カワアナゴ

カワアナゴの素揚げ

  喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「カワアナゴ」です。 カワアナゴはスズキ目 カワアナゴ科 カワアナゴ属の魚。 河川の河口から中流部に生息する魚だ。 一見ハゼ科の魚のようだが、ハゼ科ではないのだ。 …