CATEGORY 喰っちゃあいかんのか？：シカ

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「シカ」です。 実はまだシカが残っているんです。 先日の塩コショウ焼きは、まあ試食みたいなもん。 今回がメイン？ でも、簡単なメニューがいいな。 よし、カレーにしよ…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「シカ」です。 シカはウシ目シカ科シカ属の魚・・いや、哺乳類。 シカ肉もらった。 初めて食べるでち。 うれぴい。 しかし、このシカ肉、何ジカなんだろう？ その前に、…