CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:ツバメウオ

ツバメウオの刺身

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ツバメウオ」です。 ツバメウオはスズキ目スズキ目 マンジュウダイ科 ツバメウオ属の魚。 季節は晩秋。 いつものように?大月町の道の駅を物色。 何やらヘンテコな魚を発見…