CATEGORY ヘダイ属

ヘダイのアラの屋外調理

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材も 「ヘダイ」です。 ヘダイはスズキ目タイ科ヘダイ属の魚 はい、前の回で捌いたヘダイのアラを屋外調理します。 と、言っても複雑な料理はできません。 ここは、河原ですから…