CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:カサゴ

カサゴの塩焼き

  「喰っちゃあいかんのか?」へようこそ! 今日の食材は 「カサゴ」です。 またかい? そう、またです。 何か?何か悪いんですかい? さて、今回は塩焼きです。 なに?シンプルすぎる? いいじゃないですか。 では早速。 カ…

カサゴのから揚げ

  「喰っちゃあいかんのか?」へようこそ! 今日の食材は 「カサゴ」です。 知っていますか?カサゴ。 地方によって呼び名が結構変わります。 近畿地方ではガシラと呼ばれています。 その他、地域によってホゴだったり九州方面で…