CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:カレイ

ヒレグロの卵の醤油漬け?

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒレグロ」です。 ヒレグロはカレイ目カレイ科のお魚。 以前もらったヒレグロを冷凍しておいたんだ。 このヒレグロは個人的に山陰のイメージ。 少なくとも 南方系の魚ではあ…