CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:カレイ

ナメタガレイのアラの唐揚

「喰っちゃあいかんのか?」へようこそ! 今日の食材は 「ナメタガレイ」です。 そう、アラが残ってますやん。 喰え。 ハイ、ではみんなの定番カラアゲです。 軽く塩を振ったナメタガレイのアラをしばらく寝かせます。 んで片栗粉…

トビウオとナメタガレイの握り

  「喰っちゃあいかんのか?」へようこそ! 今日の食材は 「トビウオとナメタガレイ」です。 うううぅ・・・寿司が喰いたい。 でも炊飯器すらまだ無い。 でも喰いたい。 米炊くかい? しかたねぇ。 飯盒炊爨だ。 米はどうせ喰…