CATEGORY 喰っちゃあいかんのか?:ゴンズイ

ゴンズイのから揚げ

喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ゴンズイ」です。 知っていますか?ゴンズイ。 沿岸に住んでいるナマズみたいな魚です。 「食用になる」とそこかしこに書かれているが、実際に調理した話は余り聞かない。 関…