CATEGORY スズキ属

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 やあ、今回もスズキのお話。 しかも先回と同じく、四万十川のスズキでございます。 真冬の四万十川って、スズキ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 はい、ここではよく登場するスズキでございます。 今回もさむぅ～い さむぅ～い 冬のお話ですよ。 ここ、高知…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 やあ、今回はヒラスズキです。 考えてみれば、ヒラスズキって買った事ないな。 何？先回と文言が同じ？…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 やあ、今回はスズキです。 考えてみれば、スズキって買った事ないな。 買う必要が無いもんね。 年間で一番釣っ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 さあ、いつものスズキちゃんです。 今回のスズキは前々回にご紹介した塩〆の残りからの…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 ここでは良く登場するスズキちゃんです。 釣獲した魚をメインにしている限り、魚種には…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 ここではかなりの頻度で登場するのがスズキ科の魚。 だって、それを釣りに行くんだから…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 さあ、またまたヒラスズキです。 もうね、釣った魚に偏りがありすぎですね。 …

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 さあ、またまたヒラスズキです。 高知県西部ではヒラスズキは特別な存在ではあ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。 ヒラスズキは河川にも遡上します。 地域にもよるかも知れませんが。 ここ、高…