CATEGORY トラギス科

大月町産カモハラトラギスの唐揚げ

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「カモハラトラギス」です。 カモハラトラギスはスズキ目トラギス科トラギス属の魚。 またカモハラトラギスが釣れちゃった。 と、言うより狙ってみた。 砂地の多そうな場所…

大月町産カモハラトラギスの生食

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は「カモハラトラギス 」です。 カモハラトラギスはスズキ目トラギス科トラギス属の魚。 またカモハラトラギス を釣りました。 さあ、今日は生食しましょうか? 今回の獲物も…

10月中旬の高知県産カモハラトラギスの唐揚げ

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は「カモハラトラギス 」です。 スズキ目 トラギス科トラギス属の魚。 なんじゃ?この怪しげなトラギスは・・・・・ これまたお家の前の海で釣獲しました。 20cmはあるで…