“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 さて、ヒラメのお話だよ。 寒い時期にはヒラメを狙って出撃するんだが、今回のヒラメは4月中旬の獲物なのだ。 …
4月中旬の高知県産ヒラメのお刺身他あれこれ喰い尽し
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“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 さて、ヒラメのお話だよ。 寒い時期にはヒラメを狙って出撃するんだが、今回のヒラメは4月中旬の獲物なのだ。 …
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 寒いよぉ~、寒いよぉ~。 その時、おいらは四万十川の下流域に居た。 いかにも冬って感じでしょ? 無論、目的…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 ま、なんだな、1回刺身で喰ったからってすぐに無くなる量ではありませぬ。 なにせ大型…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 やあ、今回は高級魚のヒラメでございます。 無論、買うお金なんてありませんから、釣獲…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科の魚。 いぃ~つのぉこぉとぉ~だかぁ~♪ おーもーいだぁしてぇごぉ~らぁ~ん~♪ ああ・・・気がつけば1か月も放置してた・…
喰っちゃあいかんのか? へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科の魚。 さあ、今回はヒラメちゃんだよん。 だって釣れたんだもん。 もんもんっ♡ 宿毛市の松田川河口で釣りました。 ぬっふぉんっ…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 今回ももらいもんです。 個人的にタダ・・ウキッ! だが、問題はその鮮度。 いくらクールったって宅急便で送ら…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 あら?ヒラメは初めての登場かな? ヒラメは買うと高いですからねぇ。 めったに買えないんです。 まあ、そりゃ…
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「ヒラメ」です。 ヒラメはカレイ目ヒラメ科ヒラメ属の魚。 もう長いこと記事書いてますが、ヒラメはお初です。 まともなヒラメを安価で入手するのがいかに難しいかを示して…
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