“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロダイ」です。 クロダイはスズキ目タイ科クロダイ属の魚。 西日本エリアでの生活が長いおいら的には、クロダイって言うよりチヌって言った方が馴染む。 だから、これ以…
土建屋がかなり入った5月後半の下ノ加江川産クロダイの柿の葉寿司

2024.10.01 クロダイ属 latesjp
“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ! 今日の食材は 「クロダイ」です。 クロダイはスズキ目タイ科クロダイ属の魚。 西日本エリアでの生活が長いおいら的には、クロダイって言うよりチヌって言った方が馴染む。 だから、これ以…
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