”喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!
今日の食材は 「ジュンサイ」です。
ジュンサイはスイレン目スイレン科ジュンサイ属の植物。
近年、じゅんさいの生息エリアは減少し、腐った都会などでは一部絶滅や絶滅が危惧されている状態です。
アホどもの経済優先主義がこんな所にも影響している。
さて、今回のじゅんさいは中国産です。
そのお値段198円。
ボイルされた状態でパックされています。
めんどくさい調理はしません。
軽く洗って、ワサビ醤油を作って混ぜるだけ。
スダチを絞るのも良いかも知れませんね。
国産を喰ったことが無いので比較のしようが無いですが、まあ爽やかなお味です。
夏の夜に涼を取るって感じですか?
まあ、年中出回ってますがね。
んごっ!
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