“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!
今日の食材は 「トビウオ」です。
トビウオはダツ目トビウオ科ハマトビウオ属の魚。
前回の刺身作成の際のアラを使ってアラ汁を作ります。
とっても簡単じゃ。
さあ、今日も元気にアウトドアクッキング!
水を張った小鍋の中にトビウオのアラを入れ、過熱していきます。
煮たってきたらスプーンなどでアクをすくいます。
スプーン?
そう、スプーンです。
いちいち、お玉なんて持ってません。
でも、スプーンくらいなら車に積んでいる。
ま、そういうことです.
その後、塩と醤油で味を整えます。
そして、今回は栄養補給のためにリポビタンDをそそぎます・・・・
んな訳がなかろう?
ん?
卵を割り入れます。
そして、軽くかき混ぜる。
かきたま汁もどき?ですな。
どれでは早速・・・・
いっただっきもぁ~す!
ずびび・・・あちっ!
お椀を持ってないんで、直接飲もうとすると熱いですな。
当たり前?
若干さましてから再度いただきます。
ずびび・・・んまい!
普通にうまいですな。
簡単なのでお試しあれ。
んごっ!
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