”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カサゴ」です。 カサゴはスズキ目メバル科カサゴ属の魚。 またかい？ そう、またです。 何か？何か悪いんですかい？ さて、今回は塩焼きです。 なに？シンプルすぎる？…
カサゴの塩焼き
CATEGORY メバル科
カサゴのから揚げ
”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カサゴ」です。 カサゴはスズキ目メバル科カサゴ属の魚。 知っていますか？カサゴ。 地方によって呼び名が結構変わります。 近畿地方ではガシラと呼ばれています。 その…
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