CATEGORY アジ科

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「イトヒキアジ」です。 イトヒキアジはスズキ目アジ科イトヒキアジ属の魚。 さて、今日はイトヒキアジのお話。 背鰭と尻鰭がビミョ～ンと長く伸びているのが特徴。 10c…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ロウニンアジ」です。 ロウニンアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。 やあ、久しぶりの更新だ。 今回は大盤振る舞いだそ。 それは3品も作るからさ。 すごいべ？ …

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ギンガメアジ」です。 ギンガメアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。 釣れると分かれば何度でも・・・・ 毎日行きたい。 しかし、さすがにそれはムリなの。 でも、…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ギンガメアジ」です。 ギンガメアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。 最近、記事の内容と季節が合っていると思わないかい？ そう、めでたく周回遅れになったのさ。 …

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ロウニンアジ」です。 ロウニンアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。 とある年の年末、おいらは釣りに行っていた。 いつもの事・・・・か？ 寒い寒い、冬はいやじゃ…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「アイブリ」です。 アイブリはスズキ目アジ科アイブリ属の魚。 あるぅっひぃ～♪ みちのぉ♪えっきぃ～♪ おさかなぁっにぃ～♪ であぁ～ぁったぁ～♪ ・・・・・ おい…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「マアジ」です。 マアジはスズキ目アジ科マアジ属の魚。 アジ科の魚は結構多い気がする。 あの、ブリやカンパチなんかもアジ科なんだ。 まあ、だから何って話でもありますがね…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ロウニンアジ」です。 ロウニンアジはスズキ目アジ科ギンガメアジ属の魚。 大きなものは60kgを超える巨大魚だ。 そっち方面のルアーフィッシングでは憧れの魚なのだ。…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ツムブリ」です。 ツムブリはスズキ目アジ科ツムブリ属の魚。 イメージは細長く派手なブリ属の魚って感じでしょうか？ でも、ツムブリはブリ属の魚の魚では無いのだ。 ツ…