“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!
今日の食材は 「アイブリ」です。
アイブリはスズキ目アジ科アイブリ属の魚。
あるぅっひぃ~♪
みちのぉ♪えっきぃ~♪
おさかなぁっにぃ~♪
であぁ~ぁったぁ~♪
・・・・・
おいっ・・一緒に歌うのじゃ・・・
恥ずかしいのか?
恥ずかしいのんかぁ?
おいらは恥ずかしいぞ。
ふんっ!
と言う事で、へんちくりんな魚を発見。
なんじゃ?こりゃ?
えっと、表示は・・・・・

アスナロ?
なんじゃ?アスナロって・・・・・
知らんなぁ。
カンパチの変形か?
そうでもないな・・・・・
なんだろう?
なんだろう?
なんだろう?
なんだろう?
なんだろう?
なんだろう・・・・購入・・・
そのお値段、180円。
残念な事に、お腹やエラ、ウロコは処理されていた。
ちょっと調べてみるだ。
ふんふん・・
ふんふん・・
ふんふん・・
ふんふん・・
んごぉ~~~~~
んごぉ~~~
んごっ?
どうやら、アイブリという魚らしい。
またまた、ブリ属のようで、ブリ属でない魚だ。
見た目、エサを獲れずにヘロヘロになったカンパチみたいだ。
さあ、今日も元気に観察だいっ!
だいっ♪
はいっ、全体像。

はいっ、顔。

はいっ、第一背鰭。

はいっ、第二背鰭。

はいっ、尾鰭。

はいっ、尻鰭。

はいっ、腹鰭。

はいっ、胸鰭。

はいっ、口。

はい、上目づかい ♡
わたちカワイイ?

お楽しみ頂けましたか?
いやいや、礼なんぞいらんよ。
何?どうしても礼がしたい?
どうしてもって言うなら・・・・
口座番号を・・・
いや、いかんっ!
ここは健全な場なのら。
ウキッ!
さあ、今日も生食だ。
まずは、お腹の中をキレイにしよう。

キレイになりました。

頭を落とし・・・・

3枚におろしますよ。
まずは2枚におろし・・・・・

3枚におろします。

腹骨をすき・・・・

皮を引き・・・・

体側の骨を切り取ります。

さあ、サクどり完了だ。

ほら、こんなに取れましたよ。

なんか身が白っぽい?
気にするなっ!
さて、切りつけよう。
でけた・・・・

そ、それでは、さっそく・・・・
いっただっきもあぁ~す!
もんぐもんぐ・・・もんぐ・・・
おや?
こっこれは・・・
こっこっこれは・・・・
こっこっこ・・こけっこっこっ・・・
んまいではないか?
予想よりんまい。
見た目や、身肉の白っぽさから期待して無かったが・・・
絶品って訳にはいかないが、十分にんまいっ。
これで180円とは、かなりお買い得な感じだな。
季節の問題か、脂が乗ってる訳では無いが、淡く脂肪を感じます。
今度見かけたら、即買いだね。
無論、値段によりますけれど。
んごっ!
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