“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!
今日の食材は「カスミヤライイシモチ」です。
カスミヤライイシモチはスズキ目 テンジクダイ科ヤライイシモチ属のお魚。
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/12/10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き-2-300x225.jpg)
なんじゃ?
かすみを喰うやらしいイシモチ?
いらやしい仙人が石持ってんのか?
仙人ってかすみを喰らうんじゃなかったっけ?
何?違う?
魚の話をしろ?
そうじゃった。
最近、短期記憶の欠落が激しい・・・・
さて、カスミヤライイシモチ。
そんな名前の魚がおるんかい?
いるんですな。
夜釣りでネンブツダイやミナミハタンポ達に混じって釣れました。
ま、折角だから喰うだよ。
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/12/10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き1-1-300x225.jpg)
見た目は凶暴なネンブツダイって感じですな。
サイズは15cmくらいあります。
すごい歯だねえ。
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/12/10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き1-2-300x225.jpg)
ちなみに、これは10月中旬のお話です。
ネタが溜まってるんです。
でも、なかなか更新できないんですな。
さあ、今回も元気に塩焼きです。
やんや言うなっ!
ウロコと内臓&エラを取り除いて・・・・・
塩振って焼くだけ。
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/12/10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き-3-300x225.jpg)
何?はしょるな?
やかましいワイ。
さあ、でけたど。
喰うだ、喰うだ・・・・
![](http://fish-eat.latesjp.net/wp-content/uploads/2011/12/10月中旬の高知県産カスミヤライイシモチの塩焼き-1-300x225.jpg)
もんぐもんぐ・・・・普通じゃ。
身はふわっとして、上品な白身の味わい。
食材としてなんら問題なしっ!
釣れたら喰ってみるべし。
ウキっ!
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