2015年

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「イシガキフグ」です。 イシガキフグはフグ目ハリセンボン科イシガキフグ属のお魚。 さあ、イシガキフグだ。 ここ大月町の岸壁周辺では、年中？散見される。 しかし、頻繁では…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ボラ」です。 ボラはボラ目ボラ科のお魚。 またボラかよ・・・・ そうです。 ぼくちんボラ大好き。 ボラカテゴリーの投稿数を見て見よ！ 群を抜いておるっ！ ふんっ！…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ウナギ」です。 ウナギはウナギ目ウナギ科のお魚。 なんだ、ウナギかよ・・・・・ どうせ蒲焼きなんだろ？ その通りじゃ。 蒲焼き旨かろう？ さて、今回は昨年の土用の丑の…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「コノシロ」です。 コノシロはニシン目ニシン科コノシロ属の魚。 コノシロの季節がやって来た？ いや、違う・・・ コノシロが旨いのは寒い時期だ。 今は暑い7月なのだ・・・…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「スズキ」です。 スズキはスズキ目スズキ科のお魚。 スズキはここではよく登場しますね？ 何？しない？ んな事ないでしょ。 日頃から、アカメやスズキを狙って頻繁に？出撃し…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ボラ」です。 ボラはボラ目ボラ科のお魚。 さあ、今日も？頑張って更新だ。 今回も7月のお話。 世間一般にボラは冬が旬で、それ以外は臭いなどの表現が多い。 果たしてそう…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「カワムツ」です。 カワムツはコイ目コイ科カワムツ属のお魚。 同じような魚に、オイカワがいる。 しかし、おいらはオイカワは釣った事が無い。 強いて言えば、仁淀川中流域で…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「オオカマス」です。 オオカマスはスズキ目カマス科のお魚。 はっきり言って、アカカマスかもしんない。 ここ高知県は大月町では、アカカマスもオオカマスも釣れる。 ヤマトカ…