「latesjp」の記事

”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ソウダガツオ」です。 マルソウダはスズキ目サバ科ソウダガツオ属の魚。 ソウダガツオはおいらの知る限り2種。 マルソウダとヒラソウダだ。 図鑑上はカツオの名称は付か…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「クロホシイシモチ」です。 クロホシイシモチはスズキ目テンジクダイ科スジイシモチ属の魚。 クロホシイシモチを大量に処理したら・・・・どう？ ミナミハタンポを狙って夜…

”喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カゴカキダイ」です。 カゴカキダイはスズキ目カゴカキダイ科カゴカキダイ属の魚。 ここ、高知県大月町では秋に岸壁に散見される。 あまり大きな個体がいないんだこれがま…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「カモハラトラギス」です。 カモハラトラギスはスズキ目トラギス科トラギス属の魚。 またカモハラトラギスが釣れちゃった。 と、言うより狙ってみた。 砂地の多そうな場所…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「キツネダイ」です。 キツネダイはスズキ目ベラ科タキベラ属の魚。 キツネダイ、知っていますか？ ベラ科タキベラ属の魚？ なんだよ・・・ベラの仲間かよ・・・ 今回の獲…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「テンジクスズメダイ」です。 テンジクスズメダイはスズキ目スズメダイ科オヤビッチャ属の魚。 そこ～へ行けばぁ～♪どぉん～なあ夢もぉ～♪かぁなあ～うとお～言うぅよお～…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「アカフジツボ」です。 アカフジツボは無柄目フジツボ科アカフジツボ属の甲殻類。 どうやら甲殻類の仲間のようだ。 要はエビやカニと同じ仲間ということ。 さて、今回のア…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「ギンタカハマ」です。 古腹足目ニシキウズガイ科ギンタカハマ属の巻貝。 巻貝の分類ってよく分かんない。 ここ、高知県の大月町では何か別名で呼んでいた。 なんて呼んで…

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！ 今日の食材は 「アトランティックサーモン」です。 たぶん。 読んで字のまま、タイセイヨウサケの事。 大西洋＝atlantic ocean サケ＝Salmon 何？oceanが抜け…