マダイの昆布茶〆の握り

マダイの昆布茶〆.JPG
喰っちゃあいかんのか? へようこそ!
今日の食材は 「マダイ」です。
何?ありきたりだと?
何が悪いのさ!
しょせんオイラもどこぞのスーパーと同じさ。
誹謗中傷大歓迎どす。
ウキっ!
と、言うわけでマダイです。
半身分のサクが580円の半額、240円なり。
マダイの昆布茶〆 (4).JPG
まあ、買ってもいいかな?
さっそく購入。
さて、どうすべ?
お?そういえば我が家にはコブ茶なるものがある。
昆布茶〆にしませう。
さあ、準備だ。
マダイ、昆布茶、キッチンペーパー。
以上!
今回はサクなもんで包丁いらずじゃ。
ほお?この簡単さが関西人の求めるものなんかいな?
はい、サクに昆布茶をフリフリします。
あぁ~ソレソレ。
マダイの昆布茶〆 (5).JPG
そして、キッチンペーパーを巻いて1日冷蔵庫で寝かす。
さあ、翌日。
身がへたっとる。
まあ、元々だったのかも知れん。
こりゃあ、寿司にすべ。
と、いうことで寿司にする。
マダイの昆布茶〆.JPG
それでは、いっだっきま~すぅ。
もんぐもんぐ・・・普通じゃ。
特別感は無い。
鮮度もよくないの。
おや?昆布茶のパッケージにコブ締めに使えるって書いてある。
あらまあ、想定済みだったのねん。
でも、いまいちだよん。
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