喰っちゃあいかんのか? へようこそ!
今日の食材は 「ニザダイ」です。
また見つけちゃった。
ふんっ!
小型の個体が3匹入って、120円~♪
なんかあったな、そんなCMが・・・
ミスタードーナッツだったか?
なんちゃらパイが・・・120円~♪
おいらは魚の方がいい。
何?比べるのがおかしい?
おいらはこういった風味のある魚が大好きだ。
さて、3匹並んだ写真でも撮っときますか?
パシャ!
おう、勝手にフラッシュがぁ!
なんだか目が白いな。
そういえば遠い昔、「フラッシュ」ってパチスロがあったな。
新潟電子の2-1号機だった。
よく稼がせてもらった。
あの頃は楽しかったな。
何?本題に戻れじゃと?
せっかく「フラッシュ」の攻略方法について書こうと思ったのに・・・
もうパチンコ屋に存在しないからいい?
冷たいのぉ。
さて、丸魚で入手しましたから、いつものように観察しましょうかね?
何?どうでもいい?
ったく、困ったもんじゃ。
でも観察じゃ。
はい、面構え。
はい、口。
まったく色気がないな。
はい、背鰭。
はい、尾鰭。
はい、尻鰭。
はい、腹鰭。
はい、胸鰭。
はい、エラブタ。
はい、尻尾の付け根。
お楽しみいただけましたか?
何?楽しくない?
そんな事ないでしょ?
素直になりなさい♡
ヘンクツはモテナイわよん。
そりゃあオイラの事か?
さあ、頭を落として内臓を出し、よく洗いましょう。
その後、皮をはぐのですが・・・
カワハギに似たザラついた皮なんすよね。
今回は周辺に包丁を入れ、ラジペンを使ってみました。
はがし方は・・・・
コンビーフの缶を開けるがごとく・・・・
クルクルと回します。
力強く回します。
おらおら~~
やめて下さい~お殿様~~
よいではないか、よいではないかぁ~
ほれほれ~
と、両面はがします。
はい、3匹はがしました。
そして、塩を振って焼きます。
何?肝心なところをはしょるな?
だって、塩振って焼くだけですやん。
小学生でもできるぞなもし。
さ、焼き上がりましたよ。
見た目、脂っぽさ0%。
で、では早速頂きましょうかね?
もんぐもんぐ・・・・
パサってる。
脂っ気のない筋肉質な味わい。
ニザダイらしい風味はあります。
こりゃあ、少し油を使った料理の方がいいかも。
ウキっ!!
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