CATEGORY 喰っちゃあいかんのか？：ヒラスズキ

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 季節は３月初旬。 まだ寒い時期・・・・・・ おいらの頭脳は冬眠中・・・ 機能が低下している時期さ。 ん？誰じ…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 はぁ～・・・もう喰い飽きたわ。 な～んて事にならないのがヒラスズキさ。 好みの問題もあるが、上品な白身魚…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 先回釣ったヒラスズキの調理の続きでごじゃります。 さあ、今回も元気に5月の話。 皮も喰らおう。 ヒラスズキ釣…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 またヒラスズキかよ・・・・ だって釣れるんですもの。 まあ、贅沢なお話ですね。 今回の得物は、近所の流れ込み…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科のお魚。 高知に移住してから頻繁に登場します。 ここでは普通のスズキよりヒラスズキの方がよく釣れます。 でも、おいらは…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科の魚。 季節は晩秋、もうすぐ冬がやって来る。 もう、しつこくスズキやヒラスズキが登場します。 どんどこ釣れましたか…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 ヒラスズキはスズキ目スズキ科の魚。 ここでは、比較的よく登場する魚です。 棲息エリアが広くない為、地域によりますが釣り人的に特別視されます。 …

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 最近よく登場するヒラスズキ。 やっと、10月のネタに突入だ！ 今回は、先日（当時）処理したヒラスズキのサクを冷凍していたものを使用します。 と…

喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 新年、明けましておめでとうございます。 って、何がおめでたいのだろう？ はて？さて？ ま、今年も安価で旨いもんを喰って行きましょうかね。 何？毎回旨いもんとは限らないじゃと？ そうじ…

　 喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！ 今日の食材は 「ヒラスズキ」です。 なかなか普通のスズキが釣れない。 釣れれば、ほぼヒラスズキ。 ある意味、ありがたい話。 しかし、こうもヒラスズキばかりだと普通のスズキが釣りた…