スーパーで買った静岡県産カツオのたたきの握り

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!

今日の食材は 「カツオ」です。
カツオはスズキ目サバ科カツオ属の魚。

カツオのたたき。
季節外れかい?

だから何だい?
はい、今回はグラム100円のシロモノ。

静岡産です。

もちろん解凍品です。
旨いのか?

試してみるだよ。
加工品なので切るだけなのですが。

せっかくなので、今回も寿司にしてみる。
まずは、カツオのたたきをスライス。

んん~・・・美しくは無いな。
色はやや黒ずんでいる。

はい、酢メシで握って完成。
少し塩を振ってみた。

もんぐもんぐ・・・いまいち。
ややねっとりした食感です。

やはり安いもんはそれなりかな?
でも、いくらグラム100円でも、塊りになれば300円近くするのだ。

ぜいたく品である。

どーしても喰いたい人以外にお勧めはしませぬ。
それではまた。

んごっ!

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