ヤマブキベラの唐揚げ

　
喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！
今日の食材は 「ヤマブキベラ」です。
知っていますか？ヤマブキベラ。
ヤマブキベラはスズキ目ベラ科ニシキベラ属の魚。
まあ、ベラの仲間だ。
雄は青っぽく、メスは黄色っぽい。
今回は雄のヤマブキベラさ。
ニシキベラとアカササノハベラのゲスト付きっ！
うううう・・・名前が長いぞ。

どうですか？
この色。
とても喰う気にはならない・・・・・
そんな色合い。
だがしかし・・・・喰わねばなるまい。
なぜなら、釣れたから。
別に毒はあるまい。
え？なに？どれがヤマブキベラか分からないじゃと？
情けないヤツめ。
勉強しやがれ！
何？何の役に立つのかじゃと？
そんなもん、何の役にも立ちませんっ！！
さて、調理じゃ。
今回は唐揚げです。
普通にウロコを落とし、頭と内臓を取り除く。
　
ううううっ！
なんだかグロイぞ。
いや、食材に見えない点で。
その後、塩水に浸し30分～1時間。
後は、片栗粉を付けて揚げるだけ。
おうっ！
でけたど。

こ、これは・・・・・・・
旨そうにないっ！
し、しかし喰わねば・・・・
い、いた・・・頂きまっす。
もんぐもんぐ・・・・・
んん～普通だね。
この派手なカラーリングがいかんな。
青はやはり食欲減退色なのか？
目をつぶって喰えば・・・普通・・のはず。
潜入概念を無くそう！
んごっ！