小型のセイゴのからあげ

“喰っちゃあいかんのか？” へようこそ！

今日の食材は 「スズキ」です。
スズキはスズキ目スズキ科スズキ属の魚。

小型のスズキを釣りの世界ではセイゴと呼びますです。
よく、釣りの世界では「小さい魚はリリースせよ」っていいますね。

なぜ？

喰っちゃぁいかんのか？
おいらは喰いたい時は喰うよ！

文句あっか？

今回の釣獲エリアはココ。
兵庫県赤穂市を流れる千種川です。

小さい魚も美味しく頂きます。
本日の獲物はウナギ釣りに行った時に外道で釣れたものです。

この中の極小なセイゴを使用します。
小さい魚は下処理が異常にめんどいです。

そして、頭やしっぽを切り落としていけば・・・・

喰うとこ無いやんけ！
となります。

と、いうことで頭からしっぽまで頂くには？
下ごしらえさえ終われば、超簡単料理。

カラアゲでしょう？
今回は唐揚粉を使用しましたよ。

そ、それでは早速・・・・
いっただっきもぁ～す！

もんぐもんぐ・・・もんぐ・・・・
んまいっ！

頭からしっぽまで、ぼりぼり喰う！

いやぁ～若い子はたまらんのぉ～～～うひゃひゃひゃ。
ビールが進むぞ。

ん？　リリース、リリースってうるちゃいなぁ～
琵琶湖ではリリースすんなって条例まであんのにリリースしとったぞ！

おいらを責めるまえにそっちを何とかせんかい！！
「琵琶湖畔、条例まもれよ、そこのボケ！」

おそまつでしたぁ～～～。

んごっ！

ルールは守りましょう。
って、琵琶湖についちゃあ県条例でしょ？

当たり前の事。