スルメイカの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!

今日の食材は 「スルメイカ」です。
スルメイカはツツイカ目アカイカ科スルメイカ属のイカ。

ああ、庶民の味方・・それはスルメイカ。
刺身に向かないだの、硬いだの贅沢言ってんじゃあねぇ。

鮮度のやや落ちたスルメイカが冷蔵庫で泣いていた・・・
んな訳無かろう、冗談さ。

さて、今回は加熱調理だ。
何作ろうかな?

よし、塩焼きだ。
何?シンプルすぎる?

いかんのか?

しかし、我が生涯において初めてスルメイカを塩焼きにするな。

何だかんだで、スルメイカを塩焼きにした事が無かったのだ。

さあ、早速下ごしらえだい。
・・・・・・・・・

はい、こちらに下ごしらえの終わったスルメイカがございます。

ったく、イケテナイ料理番組か?
だって、写真撮ってないんだもん。

勘弁してほちいでち。
ちなみに、胴体にはおおまかに切れ目を入れております。

塩を振って、魚焼きグリルで焼く。
さあ、焼きあがりました。

何?はしょり過ぎ?

だって、写真撮ってないもん。
ぼくちん精神年齢は12歳なんでち。

だから、勘弁してほちいでち。
さ・・・・早速頂きましょう!

もんぐもんぐ・・・・ほうぅ・・・シンプルながらも・・
んまいね、素朴な味わい。

むしゃむしゃ・・・・むしゃむしゃ・・・・
お?冷めてくると歯ごたえが・・・・なかなか・・・

おいらのアゴに戦いを挑もうなんて、100万光年早いんだよっ!
おらおらぁ、喰ってやるぜい。

もんぐもんぐ・・・
はぁ~・・・んまかった。

おいらの勝利じゃ。
お~ほっほっほぅ!

んごっ!

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