コイの塩焼き

“喰っちゃあいかんのか?” へようこそ!

今日の食材は 「コイ」です。
コイはコイ目コイ科コイ属の魚。

またコイ・・・
そろそろ別の内容を・・・・

うるちゃい!

さあ、今回はシンプルに塩焼きです。
塩焼きで1番美味しい部位はどお~こだぁ?

はい、やはりハラミでしょう?
脂ギッシュな魚は別として。

人や魚によってはカマって言うかもしんない?
気にすんな。

じゃ、塩振って焼きますか。
特に工夫はない?

これくらいの肉の薄さなら何も考えなくてもいいんじゃない?
弱火でじっくり焼いてみた。

さて、頂きますか。
もんぐ・・・・もんぐ・・・

身がしっかりしている。
今回もまったくドロ臭くなく旨い!

いやあぁコイって本当に旨いもんですねえぇ~
それでは・・サイナラ・・サイナラ・・サイナラ

なんか混ざってる?

んごっ!

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