サケの白子のフライ

　
喰っちゃあいかんのか？ へようこそ！
今日の食材は 「サケの白子」です。
そうあの・・美味しくない？サケの白子です。
グラム89円の181円の半額。
90円なり。

うううぅっ・・・・
かっ買うか？
今回がファイナルなるか？
昨年の予告？通り、今年は揚げ物にしてみる。
フライが無難か？
ってことで、早速フライを作る。
サケの白子を適当な大きさに切り分け、小麦粉、溶き卵、パン粉とごく一般的に調理。
特に、下味は付けませんでした。
さあ、でけたど。
さてさて、どうかな？どうかな？

見た目はまるでカキフライ。
いっそ、カキフライに変身でもせんかな？
さて、今回の調味料は・・・
その1、醤油。
もんぐもんぐ・・・ふむふむ。
その2、ポン酢
もんぐもんぐ・・・ふむふむ。
その3、タルタルソース。
もんぐもんぐ・・・ふむふむ。
ます、温度について。
熱いうちに喰うべし。
冷めると・・・んぐうぅ～
いっそ、1日寝かすと・・・・んごぉ～なぜか？ちょっちマシ。
さあ、調味料の相性は？
タルタルソースが一番でしたぁ～・・んごっ！！
でも、積極的に喰うほどのもんでは無い。
ざんぬぅえん。
ウキィ～
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